博多もつ鍋「浜や」のもつ鍋セットをお取り寄せしてみた

浜やの【博多もつ鍋】をお取り寄せしてみました♪


私の住んでいるところは、モツ鍋というと豚肉の小腸を使ったレシピばかりです。スーパーに行ってもそうだし、また、こてっちゃん等のモツ鍋パックも豚肉。


先日、福岡に旅行に行った友人から博多もつ鍋の話を聞いたら牛の小腸と聞いて、まずビックリ。笑


そこで我が家でもお試ししてみたくて、浜やの博多もつ鍋のお取り寄せセットを通販してみたのでレビューしますね♪

自宅で本格的な博多もつ鍋を食べる方法
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浜やの博多もつ鍋

友達が福岡で食べたというのが、浜やの博多店。他にも天神店というのもあるそうですよ。


浜やさんは熊本県産の牛のみにこだわり、小腸をひとつひとつ手洗いしてカットしたものを使っています。


牛も、良質なハーブを食べて育った牛だそうで、この辺にもこだわりが感じられますね。


お店では、ほるもん焼きも人気メニューだったそうですが、通販で私がお取り寄せできるのは博多もつ鍋だけでした。

博多もつ鍋の口コミ

購入する前に調べたのが、やはり実際に浜やさんの博多もつ鍋をお取り寄せした人達の口コミです。

福岡旅行をした時に、博多駅のあたりを散策していてみつけたのが浜やさんでした。お店の雰囲気もとっても良くって美味しかったので良い思い出です。
帰宅してまた食べたくなりお取り寄せをしたところ、博多で食べたそのままの味に感激しました♪

白味噌味をお取り寄せ!
1つ目のシメはちゃんぽん麺、2つ目では雑炊にして食べましたがどっちも美味しかったです!

以前はもつ鍋の名店めぐりが趣味であちこちにでかけていましたが子供が出来てからは自宅でゆっくり食べられるものを…と探して、浜やさんの博多もつ鍋お取り寄せセットを発見!実際に食べた中でもお気に入りの一つになりました。


※口コミ内容は著作権の兼ね合いから意味を変えずに文章の表現のみを変えて掲載させていただいています。


あなたも早速お取り寄せしてみませんか?

 ⇒ 博多もつ鍋「浜や」のお取り寄せもつ鍋セット

もつ鍋セットが届いた様子をこちらで再現

それでは私がお取り寄せしたもつ鍋セットを大公開!



ドーンと冷凍品としてダンボールでお届け。



中には博多もつ鍋の美味しい作り方の説明書として、レシピもしっかり入っているので初心者の私にも安心♪


これで、2~3人前です。



このように、牛の小腸と、ちゃんぽん麺、そしてスープ、さらに唐辛子の千切りと白ゴマも付いてきます。


夫も私も、牛モツ鍋自体、初めて♪



まず鍋にスープとごぼうをいれ火にかけます。



しっかり沸騰したら牛モツを入れます。



えのきやネギをドバッと投入♪



そして豆腐も入れ、



さらにキャベツとニラを加えて煮込みます。


そうそう、博多もつ鍋のセットは冷凍で届くので、食べる前日から冷凍庫から冷蔵庫に移動させて冷蔵庫で自然解凍させて使います。


また日にち指定もできるので、もしも冷凍庫が満杯なら食べる前日に到着するように注文して、届いたら冷蔵庫で解凍がてら保管できるのでオススメです。



出来上がったらさっそく食卓に♪

最後のシメのちゃんぽん麺もモッチモチ

これが博多もつ鍋の牛モツです。私は豚肉のモツしか見たことがなかったので最初、コラーゲン玉かと思ったほどです。



牛の小腸には、他のホルモンとくらべて、上質な脂質を備えているのが特徴なんだそうです。


しかも、職人さんが、もつを丁寧にひとつひとつ手洗いしてパックしてくれているので、袋からそのまま出して使えます。


今回、せっかくなので博多もつ鍋の作り方動画をいくつか拝見したのですが、「ちゃんと作る前に自分で手洗いすること」とあったり、「フライパンで軽く焼いてから鍋にいれる」とかありました。


そういうことをする必要が無い心配りの浜やさんに感謝♪


私は、脂身とかは苦手なのですが、この牛モツは本当に上質な脂質というだけあり全く気にならずにとっても美味しくいただけました♪


そして、最後に、シメのちゃんぽん麺もちゃんと入れて食べたのですが、、


すみません!


美味しすぎて、食べるのに夢中になって、ちゃんぽんを煮たり食べるところは写真を撮るのを忘れました。笑


ちゃんぽん麺は、もちもちしていてとっても美味しかったです♪


今回は、京都の米麹が多く塩分の少ない石野味噌を使った白味噌スープをお取り寄せしました。白味噌以外に醤油スープもあり、そちらは福岡県古賀市の創業100年という老舗の青柳醤油をベースに作られているそうです。


今度は、醤油スープも食べたくなりました♪

お得な通販情報

博多もつ鍋「浜や」さんの通販情報をご紹介します。

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ショップ名
 博多もつ鍋「浜や」公式通販

販売業者
 株式会社ウェルテクス

所在地
 819-0167
 福岡県 福岡市西区 今宿 3-12-8

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我が家でお取り寄せした浜や特製もつ鍋セットは、2~3人前のセットでした。


セット内容は、

■スープ(白味噌 または 醤油)800ml
■もつ(国産牛小腸)160グラム
■おろしにんにく 10ml
■ゴマ 20グラム
■唐辛子 1.5グラム
■ちゃんぽん麺 150グラム
■作り方説明書


という具合で、私が用意するのは野菜のみという手軽さです。


こちらの2~3人前も、単品だったり2セットとか3セットなどお好みで選べます。また、プラスアルファで、もっと牛モツを食べたいとかちゃんぽん麺をもっと!という人のために加えることも出来ます。


作ったら、あとは野菜を用意して鍋に入れるだけという簡単レシピの博多もつ鍋【浜や】さんのモツ鍋はコチラから。

 ⇒ 博多もつ鍋「浜や」のお取り寄せもつ鍋セット


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